Каким людям нежелательно есть лук?
Лук считается очень полезным продуктом, однако некоторым людям есть его нежелательно, как утверждает эндокринолог Татьяна Бочарова (Россия).
Как сообщает РИА Новости, калорийность репчатого лука — всего 40 калорий на 100 граммов. Этот продукт также богат витаминами группы В, аскорбиновой кислотой.
«То, что лук сам по себе укрепляет иммунитет — миф; однако в нем много фитонцидов — активных веществ, которые мешают росту бактерий и вирусов. Овощ стимулирует пищеварение и аппетит, является легким мочегонным и избавляет от токсинов. Лук важен для кроветворения: например, в нем содержится кобальт, который входит в витамин B12. В12 отвечает, в частности, за создание эритроцитов, переработку холестерина и витамина D. В репчатом луке много кремния, нужного для сосудов, костей, здоровья волос», — сказала специалист.
Однако лук полезен и показан далеко не всем: его нельзя есть людям с панкреатитом, гастритом или язвенной болезнью.
«Свежий репчатый лук нужно исключить, поскольку он повышает кислотность в желудке. Вареный лук — более щадящий, однако количество витаминов в нем меньше», — сказала специалист.
Если нет противопоказаний, то в день, по словам специалиста, можно съедать одну некрупную головку лука.
Какой армянский деятель стал членом комиссии при президенте РФ? «Паст»
Завершился международный шахматный турнир, организованный при поддержке IDBank
Актриса Джульетта Степанян удостоена премии «Белый слон»
Чья кандидатура будет выдвинута на пост президента Союза армян России? «Паст»
Ваге Овеян разгромил соперника и стал чемпионом Европы по греко-римской борьбе
Европейские обещания на фоне закрытых дверей: «Паст»
На Евразийском экономическом форуме в Астане ожидается рекордное число участников
Великая Победа и великий подвиг армянского народа. Арман Варданян
Здание семинарии было возвращено армянской епархии при поддержке Самвела Карапетяна: «Паст»
«След» Курдистана в списке «Республики»: кто такой Роман Мурадян? «Паст»
