Փափուկ կոտլետներ, որոնց բաղադրության մեջ չկա ոչ մի գրամ միս․ Համեղ և հրաշալի բաղադրատոմս
Ես պատրաստում եմ այն կոտլետները ոչ միայն պասի ժամանակ, այլ նաև՝ երբ որոշում եմ անցկացնել թեթև օր։
Բաղադրիչներ՝
0,7 կգ կաղամբ,
2 կարտոֆիլ,
2 սոխ,
5 ճաշի գդալ սպիտակաձավարի շիլա,
աղ՝ ըստ ճաշակի,
30 գրամ արևածաղկի ձեթ` տապակելու համար,
Պատրաստման եղանակը՝
Կարտոֆիլը քերում ենք քերիչով։ Կաղամբը մանր կտրում ենք և գցում ջրի մեջ, որը արդեն եռում է։ Եփում ենք այնտեղ մոտ 10 րոպե։ Եթե թարմ կաղամբ չէ, ապա ավելի երկար։ Մաքրում ենք սոխը և կտրում։ Տապակում ենք թավայի մեջ։ Խառնում ենք բոլոր բաղադրիչները։ Հանգիստ ենք թողնում ֆարշը 20 րոպե, որպեսզի շիլան հասունանա։ Ձևավորում ենք կոտլետները, պատում ենք ալյուրով բոլոր կողմերից և տապակում թավայի մեջ։
Բարի ախորժակ։
Властям не нужны ни объективные наблюдатели, ни справедливые выборы։ «Паст»
Лидер партии обвинил власти в игнорировании угрозы «Западного Азербайджана»: «Прячут голову в песок»...
Новая Мишель Обама: смелый стиль, подтянутая фигура и сияющее лицо
Кому и почему мешает название «Арарат 73»? «Паст»
Вопрос о лишении их сана должен быть решен немедленно: «Паст»
За пределами политических лозунгов — вопрос экономической ориентации Армении
То, что делает Церковь, исходит только и только из интересов армянского народа и Армянской государст...
Почему Армения молча наблюдает за смертельными страданиями международного права? «Паст»
«Законодательный» «штыковый бой» властей против реальных наблюдателей: «Паст»
Для чего нужны представления с названием «литургия»? «Паст»
