Русский
Հայերեն English
Գլխավոր Թոփ լուրեր Լրահոս Վիդեո Թրենդ

Лента новостей
Junius возвращается — с новым турниром и ценными призамиЛевон Джилавян занял третье место на чемпионате мира по нардамВ Армении планируют закрыть УИУ «Нубарашен» и построить новое пенитенциарное учреждениеКаллас: ЕС не ужесточает санкции против Израиля из-за отсутствия единстваВ Индонезии вулкан Семеру выбросил пепел на высоту 4,9 кмЕвропейские фондовые индексы преимущественно снизились во вторникСтроительство дороги Сисиан — Каджаран имеет важное значение для развития дорожной инфраструктуры АрменииЗахарова: выборы в Армении сопровождались беспрецедентным давлением на оппозициюПочему число людей, имеющих право голосовать, сократилось? «Паст»Какие поствыборные процессы предусмотрены? «Паст»Пока ничего окончательно не решено: «Паст»Правительство Южной Осетии ушло в отставкуФильм «Пальма 2» продюсера Рубена Дишдишяна покажут в Японии«Аресты, задержания, оскорбления: я первый раз такую избирательную кампанию вижу в странах СНГ»: КобицкийЦИК Армении обработал бюллетени со всех 2005 участковАэропорт Мехрабад в Тегеране приостановил работуАрпине Ованнисян: «Гражданскому договору» не хватает всего двух голосов для наличия большинства в 3/5Раскрытие протоколов с УИК: оппозиция лидирует в регионах, «Гражданский договор» теряет позиции«Решается судьба Армении»: граждане призывают к участию в выборах«Конец геноцида»: в Ереване представили русское издание книги Раймона ГеворгянаАмериабанк и FMO заключили договор на 120 миллионов евро для поддержки ММСП и развития зеленого финансирования в Армении Молчать, молчать, вот так молчать… «Паст» Почему велопробег был «перенесён» на три дня? «Паст» Какой была явка на предыдущих выборах? «Паст» Пашинян по итогам предстоящих выборов в Армении не станет премьером, а власть в его лице потеряет позиции. Аршак КарапетянСотрудники посольства регулярно контактировали с Николом. Пашиняном с 1995 года, курируя и координируя его журналистскую работуИнтервью лидера движения «Всеармчнский фронт» Аршака Карапетяна«Нельзя делать вид, что ничего не было»: прохожие Стамбула о нормализации с АрмениейВ случае запрета поставок в Россию армянских коньяков пострадает Армения – ТитовЛидерам ЕАЭС до декабря доложат варианты действий по Армении — ОверчукАрмаис Камалов удостоен ордена Святых Апостолов День благодарности клиентам в Гюмри: IDBankЗАО «Солис», управляемое компанией Amber Capital и объединяющее портфель солнечных электростанций, выпускает облигации Никол Пашинян расстроен: приказал «вылезти из кожи вон»: «Паст»Заразительный пример. Если всё будет продолжаться такими темпами, чего ещё ждать? «Паст» Генеральный директор Ucom Ральф Йирикян выступил на панельной дискуссии по вопросам кибербезопасности в рамках конференции RISE Powered by Silicon Mountains Гражданам Армении, приезжающим в страну для участия в выборах, угрожают учебными сборами: «Паст»Люди оказались в безвыходном положении, а властям всё равно: «Паст»Западный Азербайджан — не гуманитарный проект, а реальная масштабная угроза безопасности Армении В Анапе торжественно открыли новый хачкар в знак дружбы и духовного единства армянского и греческого народовВТБ (Армения) развивает телемаркетинг как современный канал дистанционного обслуживанияАрмения потеряет почти все доходы от экспорта овощей, если лишится российского рынка — СМИСША не посягают на суверенитет Армении — РубиоАрмения похожа на пассажира, который хочет попасть в «пункт Г» — ЗахароваЧем обернутся для Армении текущие выборы Круглый стол Армянского народного движения: «Западный Азербайджан или Армения: что мы выбираем?» Idram Junior — партнер первого в регионе полнометражного AI-анимационного фильма «Мгер Младший»Юнибанк запустил мгновенные переводы по номеру телефона Почему Пашинян не обратился в ОДКБ? «Паст»Аварайр на большом экране: в июле выйдет масштабный фильм о подвиге Вардана Мамиконяна
Вся лента »
Досуг

Երբ պետք է աղի բլիթ ուտել և ով պետք է այն պատրաստի

Ամեն տարի Հայ առաքելական եկեղեցին տոնում է սիրո և երիտասարդների բարեխոս Սուրբ Սարգսի տոնը: Հայ առաքելական եկեղեցին սրբացնում է Սարգսին, որը համարվում է սիրո երազանքն իրականացնող: Այս տարի Սուրբ Սարգսի տոնը կնշվի փետրվարի 11-ին. այս օրը նաեւ երիտասարդների օրհնության օրն է:

Սուրբ Սարգսի տոնը Հայաստանում ընդունված է նշել ոչ միայն եկեղեցական ծեսով, աղոթքներով, այլև ժողովրդական սովորույթներով: Այդ ավանդույթներից է տոնին նախորդող գիշերն աղի բլիթ ուտելը: Ըստ ավանդույթի` երիտասարդները պետք է երազում տեսնեն իրենց ապագա ամուսնուն, ով իրեն ջուր է բերում:

Ըստ ազգագրագետ Լուսիկ Ագուլեցու՝ սխալ է այն կարծիքը, թե բլիթ պիտի պատրաստի տարիքով մեծ, այրի կին: «Եթե հավաքված են կանայք, ապա նրանցից աղի բլիթ է պատրաստում ամենաերջանիկը, ով մեծ սեր է ապրել ու երեխաներ ունեցել: Կամ երբ աղջիկներ են հավաքվում, այդ պարագայում պատրաստում է սիրահարված աղջիկը, ով այդ «սիրո տարոսիկը» տալիս է բոլորին»:

Իսկ աղի բլիթի բաղադրատոմսը հետևյալն է.
Հարկավոր է մեծ քանակությամբ աղ, ջուր, ալյուր:

Ալյուրի վրա պետք է ավելացնել աղը, այնուհետև ջուրը: Լավ խառնել, այնքան, որ ստացվի միատարր զանգված: Ստացված խմորը գրտնակի օգնությամբ տարածել և բարակեցնել, այնուհետև կտրատել ըստ ցանկության: Դնել ջեռոցը և թխել ՝ մինչև բլիթների մակերեսը վարդագույն դառնա:

Past.am

Тренд

Վերջին շաբաթվա
ամենաթեժ
իրադարձությունները Թոփ 10
ամենաընթերցված
լուրերը

 Интервью лидера движения «Всеармчнский фронт» Аршака Карапетяна

1

 Никол Пашинян расстроен: приказал «вылезти из кожи вон»: «Паст»

2

 «Нельзя делать вид, что ничего не было»: прохожие Стамбула о нормализации с Арменией

3

 Молчать, молчать, вот так молчать… «Паст»

4

 Гражданам Армении, приезжающим в страну для участия в выборах, угрожают учебными сборами: «Паст»

5

 Заразительный пример. Если всё будет продолжаться такими темпами, чего ещё ждать? «Паст»

6

 ЦИК Армении обработал бюллетени со всех 2005 участков

7

 Пока ничего окончательно не решено: «Паст»

8

 Лидерам ЕАЭС до декабря доложат варианты действий по Армении — Оверчук

9

 Почему число людей, имеющих право голосовать, сократилось? «Паст»

10
Спорт
Левон Джилавян занял третье место на чемпионате мира по нардам Генрих Мхитарян номинирован на звание лучшего игрока месяца в «Интере» Яна Егорян привела команду к золоту Кубка мира Футбольный клуб Жозефа Угурляна впервые за 120 лет завоевал Кубок Франции Армянские параармрестлеры завоевали 17 медалей и установили мировой рекорд в Будапеште
Политика
Каллас: ЕС не ужесточает санкции против Израиля из-за отсутствия единства Захарова: выборы в Армении сопровождались беспрецедентным давлением на оппозицию Почему число людей, имеющих право голосовать, сократилось? «Паст»
Общество
В Армении планируют закрыть УИУ «Нубарашен» и построить новое пенитенциарное учреждение Строительство дороги Сисиан — Каджаран имеет важное значение для развития дорожной инфраструктуры Армении Америабанк и FMO заключили договор на 120 миллионов евро для поддержки ММСП и развития зеленого финансирования в Армении
Экономика
Европейские фондовые индексы преимущественно снизились во вторник В случае запрета поставок в Россию армянских коньяков пострадает Армения – Титов Армения потеряет почти все доходы от экспорта овощей, если лишится российского рынка — СМИ
Культура
Фильм «Пальма 2» продюсера Рубена Дишдишяна покажут в Японии В Анапе торжественно открыли новый хачкар в знак дружбы и духовного единства армянского и греческого народов 6-месячное успешное сотрудничество проекта «Формула виртуозов», реализуемого при поддержке «Реншин»
Мир
Аэропорт Мехрабад в Тегеране приостановил работу Израиль просит США разрешить расширение ударов ЦАХАЛ по Бейруту Трамп заявил, что не допустит передачи запасов высокообогащенного иранского урана России или Китаю
Регион
В Индонезии вулкан Семеру выбросил пепел на высоту 4,9 км Правительство Южной Осетии ушло в отставку ISNA: Иран не давал обещаний по атому, это предмет отдельных переговоров с США
Право
CBS: миграционная служба США за второй срок Трампа задержала более 6,3 тыс. детей Владимир Путин подписал закон о применении армии для защиты россиян за рубежом Последний доклад ПАСЕ по Армении — это не просто клочок бумаги: это глубокое разочарование — Амстердам
Досуг
Загадки средневековой Барселоны: археологи обнаружили необычные захоронения рядом с королевой Армянская сеть TUMO начала работу в Испании Рубен Варданян выдвинут на Премию имени Вацлава Гавела в области прав человека 2026 года
Фото
«Армения — музей под открытым небом» — СМИ Актриса Джульетта Степанян удостоена премии «Белый слон» Аншлаг и магия музыки: в Армении грандиозным концертом отметили 135-летие Сергея Прокофьева
Опрос