Գլխավոր Թոփ լուրեր Լրահոս Վիդեո Թրենդ

AraratBank Supports Another Successful Entry into the Capital Market“Cannot deliver your package”. IDBank warns about fake messages from ‘’HayPost’’Ucom and SunChild Continue Joint Initiatives for a Greener Future Grant Akopian has been elected to the AmCham Board Unibank was a partner of the international forum “Yerevan Dialogue” EIB Group and Ameriabank strengthen support for Armenian businesses through EU-backed guarantee The Power of One Dram to ‘’Vahe Meliksetyan’’ FoundationThe international chess tournament supported by IDBank has concludedAraratBank and Urartu Football Club Team Up to Promote Financial LiteracyFINTECH360 International Conference Held in Armenia Ucom Upgrades Internet Speed for Unity Packages Two Milestones, One Celebration: Moneytun Turns 20, Partnership with AraratBank Marks 10 YearsBell Ringing Ceremony at the London Stock Exchange marks Ameriabank’s inclusion in the FTSE 100 as part of LFG AraratBank Announces Change in Executive Leadership Brilliant Performance of Khachaturian’s Piano Concerto by the Thessaloniki Symphony Orchestra — Dedicated to the Memory of the Victims of the Armenian GenocideAraratBank Supports Launch of the 15th Anniversary “Faces of Memory” Seminar “Your Relative is in Danger”: IDBank Warns About an Aggressive Wave of Phone ScamsSoft Construct Showcased New Career Opportunities at Career City Fest 2K26 Financial Literacy Course for Learning Mission non-profit organization. Idram&IDBank A New Level of Digital Banking: IDBank Launches Strategic Partnership with OracleInternational Mother Earth Day. Idram&IDBankUcom Announces the Launch of Its Carbon Footprint Management ProgramUnibank issues USD bonds with a 5.6% yieldAraratBank’s Unwavering Commitment: 5 Years, 172 Beneficiaries, and over 100 ProjectsIDBank and Idram participate in Career City FestAraratBank’s Unwavering Commitment: 5 Years, 172 Beneficiaries, and over 100 Projects Grant Akopian Appointed CEO and Chairman of the Management Board of Converse Bank Travel in comfort with the Mastercard World "Travel" Cards from Unibank Ucom Supports Free FPV Drone Training for Teenagers by the ArmDrone Community AraratBank’s Special Offer at Leasing Expo Attracts Strong Customer Interest Flexible Terms when Transferring your Mortgage Loan to AraratBankThe Defense Team of the “Sacred Struggle” Releases Evidence Exposing a Fabricated Terrorism Case Unibank Awarded Client Protection Certification by MFR The Power of One Dram April Beneficiary: Davitbek Games NGOUcom and Impact Hub Yerevan Announce the Third Year of Green Innovation FellowshipUnibank Launches Referral Campaign “Invite Friends and Get Bonuses"Team Holding: The second phase of the placement of USD-denominated bonds has been completed. Underwriter - Freedom Broker Armenia. “A friend” needs money urgently. IDBank warns that trust can be exploited on social media.Denationalizing the ‘Map’ (Reflections on the ‘Real Armenia Ideology’)AraratBank at Leasing EXPO 2026: Special Leasing Offer for Energy-Efficient EquipmentUcom Offers Virtual Cloud Server (VPS) ServiceIDBank Participates in Regional Conference of the Union of Banks of Armenia, Presenting Innovative Tools for the SME SectorUp to 25% idcoin When Buying Airline Tickets with IDBank Premium CardsAcba bank and the U.S.-based Interactive Brokers have signed an agreementIDBank and Idram Alongside the “Matemik” NGOIDBank Participates in Regional Conference of the Union of Banks of ArmeniaConverse Bank Receives STP Excellence Award Once AgainUnibank to participate in Leasing Expo 2026 with a special offerAraratBank in Lori: Competitive Solutions for Business and Economic DevelopmentIDBank to Provide Scholarships Worth 35 Million Drams to 103 Artsakh Students at YSU
Lifestyle

Դուք սա չգիտեիք. խոհարարն ասել է, թե որն է ամռանը միրգ և բանջարեղեն պահելու լավագույն վայրը

Սեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին

Խոհարար Դարիա Զյուկովան ասել է, որ բազմաթիվ գործոններ ազդում են բանջարեղենի և մրգերի պահպանման վրա բնակարանում, ամառանոցում կամ տնակում: Թարմությունը կախված է պահպանման ջերմաստիճանից, խոնավությունից և լուսավորությունից: Այս ամենը պետք է հաշվի առնել՝ թարմ բանջարեղենի ու մրգերի համն ավելի երկար վայելելու համար։

Շատ կարևոր է սառնարանը մաքուր պահելը և բոլոր դարակները համակարգված լվանալն ու ախտահանելը սովորություն դարձնել։ Որոշ ապրանքներ կտրականապես չեն «հանդուրժում» խոնավությունը և անմիջապես սկսում են փչանալ:

Դուք պետք է ամեն օր ստուգեք, թե արդյոք ինչ-որ բան սկսել է բորբոսնել: Այս գործընթացը բավականին արագ է և ենթադրում է խաչաձև աղտոտում (երբ մի ապրանքից մանրէներն ու բակտերիաները «անցնում են» մյուսին):

Եթե ​​ցանկանում եք հասկանալ, թե ինչպես կարելի է երկար ժամանակ պահել բանջարեղենը մառանում, ապա այստեղ նույնպես շատ կարևոր է հաշվի առնել որոշ գործոններ։ Մասնավորապես, մառանը չպետք է ունենա պատուհաններ, տաք ջրով խողովակներ և ջեռուցման սարքեր, բայց կարևոր է, որ գոնե ինչ-որ օդափոխության համակարգ լինի։

Ինչ բանջարեղեն չի սիրում սառնարանը՝ ցուցակ

Խոհարարը շեշտում է, որ սենյակի ջերմաստիճանը մոտ 18-20 աստիճան է, և այն պետք է լինի մութ, չոր սենյակ կամ կափարիչով տուփ։ Եթե ​​ջերմաստիճանն ավելի բարձր է, ապա մրգերի ու բանջարեղենի համար շատ շոգ է։

Չնայած շատերը կարտոֆիլը պահում են սառնարանում, դա սխալ է։ Ի վերջո, կարտոֆիլը սառչում է ցրտից և կարող է քաղցր դառնալ։

Կարտոֆիլը սիրում է զովություն, բայց այն պետք է լինի նկուղ: Եթե ​​ցանկանում եք այն պահել բնակարանում, ապա ավելի լավ է ընտրել մութ ու չոր սենյակ։ Կարտոֆիլը պետք է հեռացնել արևի ուղիղ ճառագայթներից, քանի որ կարտոֆիլի ներսում արևից արտադրվում է սոլանին, որը շատ վնասակար է մարդու համար։

Նույնը վերաբերում է սոխին և սխտորին (չկեղևավորված). դրանք ավելի լավ է պահել մուգ տուփի մեջ, որպեսզի չհայտնվեն արևի լույսի ներքո: Նաև սոխն ու սխտորը կարելի է պահել թղթե տոպրակների մեջ՝ դրանց վրա անցքեր անելուց հետո (օդափոխում)։

Գազարն ու ճակնդեղը լավագույնս դրվում են նկուղում։ 

Ինչ բանջարեղեն և մրգեր կարելի է պահել սառնարանում

Զյուկովան ասում է, որ բանջարեղենը, մրգերն ու հատապտուղները սառնարան դնելուց առաջ ավելի լավ է չլվանալ, ամենաշատը կարելի է չոր շորով սրբել։ Պաշտպանիչ թաղանթը լվանալու վտանգ կա, որը պաշտպանում է պտուղը արագ բորբոսից և արագ փչանալուց: Եթե ​​պտուղները թաց են, ապա դրանք պետք է չորացնել, ինչպես նաև այն դարակները, որոնց վրա նախատեսում եք դրանք պահել։ Եթե ​​պտուղները կլանում են ավելորդ խոնավությունը, ապա ավելի հավանական է, որ դրանք փչանան:

Բոլոր բանջարեղեններն ու մրգերը լավագույնս պահվում են սառնարանի տաք գոտում՝ դրանք ստորին դարակներն են: Եթե ​​սառնարանում հատուկ տուփ չկա։ Պետք է հիշել, որ որքան ցածր է պահպանման ջերմաստիճանը, այնքան ավելի քիչ կպահպանվի արտադրանքի բույրը։