Գազարի հյութ. օգտակար և վնասաակար հատկությունները
Սեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին
Ցանկացած հյութ հանդիսանում է բոլոր նյութերի կոնցենտրատը, որոնք պարունակվում են տվյալ բանջարեղենի կամ մրգերի մեջ: Ի վերջո, սովորաբար մենք հազիվ թե միանգամից ուտենք 5 գազար կամ 3 խնձոր: Բայց մենք հեշտությամբ կարող ենք խմել դրանցից պատրաստված մի բաժակ հյութը: Հետեւաբար, պետք է հաշվի առնել, որ հյութի ձեւով մենք ստանում ենք ավելի շատ վիտամիններ եւ թթուներ, քան սովորական վիճակում գործածելիս: Երբեմն դա գրգռում է ստամոքսի լորձաթաղանթը, ուստի հյութը ավելի լավ է նոսրացնել ջրով:
Գազարի մեջ շատ մանրաթել կա, որը սնուցում է աղիքային միկրոֆլորան եւ խթանում է պերիստալտիկան: Այն օգտակար է նաեւ սրտի համար, շնորհիվ վիտամին C-ի, ինչպես նաեւ կալիումի եւ մագնեզիումի: Դրանք ամրացնում են արյան անոթների եւ սրտի մկանների:
Գաստրոէնտերոլոգները խորհուրդ չեն տալիս գազարի հյութ օգտագործել գաստրիտի, պանկրեատիտի սրացման ժամանակ, ստամոքսի բարձր թթվայնության դեպքում: Նման խնդիրներ ունեցող մարդկանց գազարի հյութը կարելի է խմել միայն բժշկի թույլտվությամբ եւ այն ժամանակ, երբ հիվանդությունը դադարում է: