Ինչ պետք է լինի տոնական սեղանին, որպեսզի գոհացնի հրեղեն աքաղաղին
Ամանորի նախապատրաստական գործընթացի ամենապատասխանատու պահերից տոնական սեղանի ճաշատեսակների ընտրությունն է։Շատ փորձագետներ այն կարծիքին են, որ Ամանորի սեղանը պետք է համապատասխանի տարվա խորհրդանիշին, իսկ 2017 թվականը Հրեղեն աքաղաղի տարի է։Աքաղաղն ինքնին վառ թռչուն է, նրան օտար է հուսահատության զգացումը։ Սակայն այս տնային թռչունը շատ է սիրում հարմարավետություն, կարգուկանոն և բնականություն։ Այդ պատճառով պատրաստելով տոնական սեղանի ճաշատեսակները` հարկավոր է հաշվի առնել այս ամենը` Աքաղաղին բավարարելու համար։
Բանջարեղեն և միրգ` գլխավոր առաջնահերթությունները
Ինչպես հայտնի է, աքաղաղը բացի հացահատիկից, նախընտրում է տարատեսակ բանջարեղեն և միրգ, որոնց այս տարի պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնել։ Ցանկալի է, որպեսզի ձեր տոնական սեղանին լինի թարմ բանջարեղեն կամ բանջարեղենից պատրաստված ճաշատեսակներ։ Հաշվի առեք, որ 2017 թվականը Հրեղեն աքաղաղի տարի է, այնպես որ ցանկալի է սեղանին ունենալ կարմիր և նարնջագույն միրգ և բանջարեղեն։
Քաղցր Ամանոր
Եթե ցանկանում ենք իսկապես ուրախացնել Աքաղաղին, ապա պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնեք քաղցրեղենին։ Կարելի է պատրաստել տորթ, շերտավոր խմորից խմորեղեն, մրգային ժելե և բիսկվիտ, այս ամենն անպայման պետք է զարդարի ձեր տոնական սեղանը։ Այդուհանդերձ, հարկավոր է խուսափել մեծ կալորիականություն ունեցող թխվածքներից
Տաք ուտեստներ. ոչ մի թռչնամիս տոնական սեղանին
Տոնական ճաշատեսակները պատրաստելիս պետք է հետևել գլխավոր սկզբունքին. բոլոր ճաշատեսակները պետք է լինեն գունեղ և վառ։ Սակայն հարկավոր է նաև հաշվի առնել, որ աքաղաղը հիմնականում բնակվում է գյուղում, այնպես որ պետք է ընտրել տաք ճաշատեսակների առավելագույնս պարզ բաղադրատոմսեր։
Ճաշատեսակները կարող են պատրաստված լինել ինչպես տավարի մսից, այնպես էլ ձկնեղենից։ Հրեղեն աքաղաղը «կհավանի» նաև խոզի, հորթի և գառան մսից պատրաստված խորովածը։
Հիշեք, Ամանորի սեղանը պատրաստելիս ամենագլխավոր կանոնը թռչնամսից պատրաստված ցանկացած կերակրատեսակի բացակայությունն է։ Այս տարի պետք է մոռանալ հավի, հնդկահավի, բադի և ցանկացած թռչնամսից պատրաստված ուտեստների մասին։
Քիչ ալկոհոլ
Այս տարի խորհուրդ է տրվում ձեռնպահ մնալ թունդ ալկոհոլային խմիչքներից, Աքաղաղը դրանք այդքան էլ չի հավանում։ Նախընտրելի է գինին, ավանդական շամպայնն ու տարատեսակ «թեթև» կոկտեյլները։
Էվոկաբանկը առաջինը բանկերից միացել է Իդրամի Բաց QR ենթակառուցվածքին
Միայն այս տարվա առաջին 9 ամիսներին ԶՊՄԿ-ն իրականացրել է գրեթե 58 միլիարդ դրամի ապրանքների և ծառայութ...
Զբոսաշրջիկների թիվը նվազում է, պետությունն էլ ուզում է նոր վարկ վերցնել. «Փաստ»
Ավիացիոն ոլորտի տխուր վիճակը. «Փաստ»
Ակբա բանկը տեղաբաշխում է 10,50 % տարեկան եկամտաբերությամբ դրամային պարտատոմսեր
Կարդացի Անկախության հռչակագիրն ու սարսափելի եզրահանգման եկա՝ ՀՀ-ն չի կարող գոյություն ունենալ. Նիկոլ...
Ա.Գ.-ն իր մոտ պահվող դանակով հարվածներ է հասցնել գետնին ընկած Դավիթ Պողոսյանին․ պարզվել են 17-ամյա տ...
Եթե չեն կարողանում ապահովել պետության ամենաառաջնահերթ գործառույթը՝ անվտանգությունը, թողնում ու հեռան...
Չինաստանում մեքենայի՝ ամբոխի մեջ մխրճվելու հետևանքով զոհերի թիվը հասել է 35-ի
ՀՀ իշխանություններն որոշել են թայմ-աութ վերցնե՞լ. «Փաստ»
