Ինչպես տանը համեղ խորոված պատրաստել
Խորովածի սեզոնը, կարելի է ասել, սկսվել է։ Եթե չի ստացվում բնության գրկում այն պատրաստել, ապա հիշեք, որ համեղ խորոված կարելի է նաեւ տանը պատրաստել՝ ջեռոցում։
Խորոված պատրաստելու համար ցանկացած միս հարմար է, բայց լավ կլինի ջեռոցում հավի միս պատրաստել։ 4-5 հավի բդիկ գնեք, յուրաքանչյուրը երկու մասի բաժանեք եւ դրեք խորը տարայի մեջ։ Սեւ պղպեղը մանրացրեք ու վրան լցրեք։
Միջին չափի սոխն օղակներով կտրատեք եւ լցրեք մսի վրա։ Այս փուլում աղ մի լցրեք։ Մսի ու սոխի վրա սպիտակ գինի լցրեք։ Նվազագույնը մեկ ժամ թողեք։
Դրանից հետո աղ ավելացրեք եւ գինու մարինադի մեջ խառնեք միսը։ Թողեք եւս 10 րոպե, այնուհետեւ հանեք միսը, դրեք ոչ խորը թավայի մեջ, վրան լցրեք սոխը։ Միսը դրեք ջեռոցի մեջ եւ յուրաքանչյուր 10 րոպեն մեկ մսի վրա քսեք հալված յուղը։
Տնային խորովածը տաք է մատուցվում։ Գինու մարինադը կարելի է փոխարինել կաթի կամ կեֆիրի շիճուկով։
Էվոկաբանկը առաջինը բանկերից միացել է Իդրամի Բաց QR ենթակառուցվածքին
Միայն այս տարվա առաջին 9 ամիսներին ԶՊՄԿ-ն իրականացրել է գրեթե 58 միլիարդ դրամի ապրանքների և ծառայութ...
Զբոսաշրջիկների թիվը նվազում է, պետությունն էլ ուզում է նոր վարկ վերցնել. «Փաստ»
Ավիացիոն ոլորտի տխուր վիճակը. «Փաստ»
Ակբա բանկը տեղաբաշխում է 10,50 % տարեկան եկամտաբերությամբ դրամային պարտատոմսեր
Կարդացի Անկախության հռչակագիրն ու սարսափելի եզրահանգման եկա՝ ՀՀ-ն չի կարող գոյություն ունենալ. Նիկոլ...
Ա.Գ.-ն իր մոտ պահվող դանակով հարվածներ է հասցնել գետնին ընկած Դավիթ Պողոսյանին․ պարզվել են 17-ամյա տ...
Եթե չեն կարողանում ապահովել պետության ամենաառաջնահերթ գործառույթը՝ անվտանգությունը, թողնում ու հեռան...
Չինաստանում մեքենայի՝ ամբոխի մեջ մխրճվելու հետևանքով զոհերի թիվը հասել է 35-ի
ՀՀ իշխանություններն որոշել են թայմ-աութ վերցնե՞լ. «Փաստ»
