Գլխավոր Թոփ լուրեր Լրահոս Վիդեո Թրենդ

IDBank issued the 2nd and 3rd tranches of bonds of 2026Ucom Issues Warning on New Wave of Phone Scams IDBank Launches Special Campaign for SWIFT TransfersConverse Bank shares its capital market expertise at the IV Conference Capital Markets ArmeniaUcom’s Level Up+ Packages with the Fastest Mobile Internet in Armenia The Badalyan Brothers Group of Companies Paid about 33.2 Billion AMD in Taxes and Duties to the State in 2025IDBank Announces the Launch of the IDDistributor Financial ToolSafe Workplace as a Guarantee of DevelopmentSpring Promotion at Megamall from Idram&IDBank“We want to buy your item, please provide your card details.” IDBank warns about fraud on classified platforms Ucom Fellowship 2025 Concludes as Top Eco-Startups Secure FundingIDBank Goes International: Mher Abrahamyan's Interview with the Los Angeles TimesAraratBank Earns RIA Money Transfer’s Partner of the Year in Armenia for the Seventh Consecutive YearUcom Supports the “DemArDem 2026” Regional Youth Forum ZCMC еstablishes Sustainability, ESG and Risk Committee Parallels Between the “Real Armenia Ideology” and Soviet and Turkish Approaches to the DiasporaNew Offer - Up to AMD 5 Million - Consolidate your Loans and Switch to AraratBankNew Promotion at Yerevan Mall Ahead of March 8: Idram&IDBankUBPay and MoneyTO Launch Money Transfers from Armenia to the UK In Celebration of the Spring Holidays Ucom Offers Unity Packages on Special Terms Ameriabank Becomes the First Armenian Company in the List of the 100 Largest Companies on the London Stock Exchange as a Member of Lion Finance GroupIDBank Expands Travel Benefits of Premium CardsFree Calls and SMS Messages from Ucom for Subscribers in the Middle EastLove Is… Card by Unibank – An Iconic Design and a Romantic Trip for Two to Paris Customer Appreciation Day at IDBank’s Echmiadzin BranchUcom Fellowship Incubation Program Participants Visit Ucom Individuals and businesses, near and far, all welcomeTrust and reach across the globeChoosing the Best Gifts for March 8 and Paying with the Idram&IDBank AppUcom Spring Offer: HONOR X7d 5G Smartphone and Valuable GiftsAraratBank: Update+ - New Loan Offer with 2% Cashback “My phone rang…”: IDBank warns about a rise in fraud using the “call from the bank” scheme.Ucom Is Recognized as Armenia’s No. 1 Operator for the Fastest Mobile Internet and the Best Fixed Network Unibank’s perpetual bonds have been listed on the Armenia Securities Exchange Armenian Company E-auto to Officially Represent HONGQI Vehicles in Georgia2% Cashback on Payments Made with AraratBank Arca CardsOrder an IDBank Arca Classic card and enjoy up to 2% cashbackIDBank has summed up the raffle held within the framework of IDsalary payroll package: 55 lucky winners have received their prizes Ucom and Hero House Yerevan Continue Cooperation KardaLove 5th Anniversary Festival Held under the Title Sponsorship of AraratBankAmeriabank Opens a New Branch in Artashat: Special Offers for New CustomersDangerous Generosity: IDBank Warns of a Rise in Fake Online SurveysJustice Turned Into a Show: The Real Purpose Behind the Case Against Vahe HakobyanIdram, Mediamax and Hayordi Foundation Launch Initiative Ahead of Book Giving DayAraratBank Receives Mastercard “Excellence in Strategic Marketing” AwardIDBank has opened a representative office in Glendale, CaliforniaTeam Holding Announces the Launch of the Second Tranche of Its USD Bond Placement. Underwriter - Freedom Broker ArmeniaUcom Services Can Now Be Paid Via Fast Shift Team and the French University in Armenia Help 120 Students Gain Real-World ExperienceUcom Offers Comprehensive Internal Network (LAN) Building Services for Corporate Clients
Culture

Նախատոնական խորհուրդ. Ինչպես ճիշտ բացել, լցնել և մատուցել շամպայնը

Շամպայնի խցանի ճռռոցի ձայնը միշտ այնքան տոնական է հնչում։ Սակայն, եթե ցանկանում եք, որ ձեր Նոր տարվա կամ Սուրբ Ծննդյան բաժակը կատարյալ լինի, ապա շամպայնի աշխարհի առաջատար մասնագետի կարծիքով՝ շամպայնի բացման գիտական ​​եղանակ կա։

Ռեյմս-Շամպայն-Արդենի համալսարանի քիմիական ֆիզիկայի պրոֆեսոր Ժերար Լիժե-Բելերի խոսքով՝ շամպայնը բացելու իդեալական ջերմաստիճանը 10°C է։ Այս ջերմաստիճանում խցանը պայթում է մոտավորապես 50 կմ/ժ արագությամբ, և գինու համն ու բույրը լիովին բացահայտվում են։

Եթե ձգտում եք առավելագույն փրփուրների, շիշը սառեցրեք մինչև 6°C. ջերմաստիճանի յուրաքանչյուր 1°C բարձրացման դեպքում կորչում է մոտ 100,000 փուչիկ։

Շամպայնի բաժակը նույնքան կարևոր է։ Լիժե-Բելերը խորհուրդ է տալիս ֆլեյտա՝ բարձր, նեղ բաժակ՝ երկար ցողունով։ Սակայն լցնելու անկյունը ոչ պակաս կարևոր է. իդեալականում շամպայնը պետք է հոսի բաժակի եզրով մոտավորապես 60° անկյան տակ, ինչպես գարեջուր լցնելիս։ Սա պահպանում է մոտ 15%-ով ավելի շատ փուչիկներ, քան ուղիղ ուղղահայաց լցնելու դեպքում։

«Շամպայնը ուղղահայաց բաժակի կենտրոն ուղղակիորեն լցնելը ստեղծում է տուրբուլենտություն, և ածխաթթու գազի փուչիկները արագորեն դուրս են գալիս խմիչքից», - բացատրում է պրոֆեսորը։ «Գազավորվածությունը պահպանելու և խմելիս ավելի շատ փրփրունություն ստանալու համար լավագույնն է շամպայնին վերաբերվել գարեջրի նման՝ գոնե մատուցելիս»։

Ի դեպ, գինու մեջ ճնշման տակ լուծված ածխաթթու գազը պատասխանատու է այդ բոլոր հայտնի փուչիկների համար։ Խցանի պայթյունը առաջանում է վզիկի ճնշման հանկարծակի անկումից, երբ գազը պայթում է մեծ արագությամբ։ «Ամենահետաքրքիրը գերձայնային հարվածային ալիքն է, որը ստեղծվում է, երբ գազը դուրս է գալիս շշից», - ավելացնում է Լիժը։