Ինչպե՞ս եփել ձուն, որպեսզի սպիտակուցը և դեղնուցը փոխվեն տեղերով․ Ձուն եփելու տարբերվող միջոց՝ ճապոնական խոհանոցից
Ձուն՝ ամենապարզ և պահանջված ուտեստն է նախաճաշին։
Բժիշկները համոզված են օրգանիզմի համար ձվի օգտակարության մեջ և խորհուրդ են տալիս առավոտյան օգտագործել եփած ձվեր, որպեսզի լիցքավորեք օրգանիզմը էներգիայով ամբողջ օրվա համար։
Այս մթերքի տեսքը մեզ բոլորիս վաղուց հայտնի է, դա է՝ կեղև, սպիտակուց և ներսում դեղնուց։ Սակայն գոյություն ունեն ձուն պատրաստելու բազմաթիվ միջոցներ, որոնք տարբերում են դրա տխուր և մշտական տեսքից։
Ճապոնական խոհանոցը առաջարկում է ողջ աշխարհին ձուն պատրաստելու անսովոր մի տարբերակ։ Այս տարբերակով ձուն եփելուց հետո, ամեն ինչ կստացվի հակառակը և դեղնուցը արտաքինից կպատի սպիտակուցին։